우리가 명절 선물이나 인사선물로 구입하는 홍삼, 실제로 그 효능을 제대로 알지 못한상태로 선물하는 경우가 대다수입니다. 실제로 저 역시 그 효능을 알지 못한채로 선물을 한 적이 있고 인삼, 산삼은 산에서 캔다고 알고있지만 홍삼은 어떻게 재배되는지를 잘 알지 못했습니다.
그래서 오늘은 홍삼의 모든것을 파해쳐보려고 합니다.
홍삼이란
홍삼은 인삼을 가공한것인데요. 인삼은 최초 가공법에 따라 수삼, 홍삼, 백삼, 당삼, 봉밀삼 등 여러가지로 구분됩니다.
인삼은 사포닌이라는 성분이 주를 이루는데 이 사포닌을 12가지의 개별사포닌으로 분리해내고 그 특색에 맞게 분리시키기 시작했습니다.
홍삼은 수삼을 증기로 찐 후 건조시킨것인데, 기본적으로 인삼 그 자체를 수삼이라하며, 인삼을 말리면 백삼입니다. 홍삼은 주로 분말이나 농축액으로 섭취하곤 합니다.
홍삼 효능
홍삼은 세계적으로 재배가 이루어지고있지만 대표적으로 중국과 미국, 그리고 한국이 주요 재배국으로 뽑히는데요. 실제로 약효나 영양소가 가장 우수한 나라는 대한민국이며, 그 품종은 고려인삼 입니다.
1. 피로회복
홍삼 특유의 사포닌은 피로회복에 좋다고 알려져있습니다. 이는 홍삼으로 우리몸의 호르몬이 분비되어 스트레스를 줄여줌으로 심신의 피로를 제거해줍니다. 이로인하여 무기력증이나 만성피로해도 좋습니다.
2. 항산화작용
홍삼은 항산화작용으로 우리몸의 면역력 증가에 큰 도움을 줍니다. 이로인한 각종 질병으로부터 우리몸을 지켜주며 노화 방지에도 탁월합니다.
이 노화방지는 우리가 나이가 먹는것을 방지해준다기보다 몸의 노화와 피부노화에 좋기때문에 피부미용에 좋다고 생각하시면 됩니다.
홍삼이 피부에 좋기때문에 여성용 홍삼 같은 제품도 판매되고있습니다. 또한 항산화효과는 암 예방에도 탁월합니다.
3. 혈액순환 개선
홍삼은 우리 혈액속의 혈소판의 응집을 억제해주어 혈액흐름을 개선, 신진대사를 활성화시켜줍니다. 일단 신진대사의 활성화로 우리몸의 열량소비를 돕기때문에 다이어트에도 좋지만 각종 혈관질환인 동맥경화, 심근경색 등에 탁월한 효능을 가집니다.
또한 혈액성분에 좋은 철분도 다량 함유하고있어 빈혈에 좋습니다.
4. 기억력 증가
홍삼은 다른 장기들에도 좋지만 특히 뇌에 좋습니다. 어린 나이에는 기억력향상으로 학업에 긍정적인 효과를 보이며, 나이에 관계없이 알츠하이머(치매)예방에도 탁월한 효능을 보입니다.
5. 활력
남성의 활력에 좋다는것은 익히 알려진 내용이죠..?^^
※ 주의사항
홍삼은 더운성질의 음식으로 몸에 열이 많은분들이 섭취하는것은 몸에 되려 해로울 수 있습니다.
고혈압을 가지고 계신분들은 섭취하게될경우 혈압이 상승될 수 있어 위험합니다.
변비에 좋지 않습니다.
여기까지 홍삼의 효능과 부작용에 대한 주의사항을 알아보았는데요.
몸에 좋다고 무작정 먹기보단 나의 몸에 맞는 음식인지 확인하시고 섭취하시기 바랍니다.
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