토마토는 햄버거를 먹을때도, 샐러드를 먹을때도 쉽게 먹는 음식입니다.
그렇다보니 우리 몸에 상당히 좋은 효능을 가지고있음에도 잘 알고있지 못한분들이 많죠
그래서 오늘은 토마토 효능을 알아보려고 합니다.
본문으로 들어가기에 앞서 혹시, 토마토가 채소인지 과일인지 알고 계신가요?
우리나라는 부가가치세법에서 토마토를 채소로 구분하고있습니다.
하지만 동시에 농업통계조사규칙에서는 과일로 구분하고 있죠.
우리나라 뿐 아니라 미국도 마찬가지였습니다.
채소는 씨가 들어있지않기때문에 토마토를 과일로 구분하는게 맞다고 거론되었지만, 법적으로는 채소로 등록되어있었죠.
결론적으로 현재는 채소로 판별되었지만요.
이렇듯 채소와 과일의 특성을 모두 가지고있는 토마토, 그 효능을 알아보겠습니다.
토마토는 크게 5가지의 효능을 가지고있습니다.
항암효과, 혈관 건강 개선, 항산화 효과, 숙취해소, 다이어트의 효능을 가지고 있는데요.
각 효능을 자세히 알아보겠습니다.
먼저 항암효과입니다.
우리몸이 걸릴 수있는 가장 큰 병인 암은 한번 걸리게되면 그 확산속도때문에 종잡을수가 없죠
그래서 암에 걸리는것을 방어하기위해 항암효과가 있는 음식을 챙겨먹는게 좋습니다.
이런 이유로 항암효과를 가진 토마토를 챙겨드시는게 좋습니다.
혈관 건강 개선
토마토의 주 성분중 하나인 '루틴'은 혈관을 튼튼하게 해주기때문에 혈압이 높은분들이 혈관에 받는 압력을 견뎌주어 혈압조절에도 영향을 끼칩니다.
또다른 주 성분인 라이코펜은 혈당을 조절해주는 성분이 있는데요.
그렇기에 당뇨병을 앓고계신분들께 더욱 좋은 토마토입니다.
항산화
항산화란 우리가 숨을 쉴 때 들어오는 산소 중 우리몸의 노화를 촉진하는 활성산소라는 성분을 막아주는것을 말합니다.
토마토의 라이코펜이 이 활성산소를 몸속에서 배출되도록 도와주기때문에 우리의 세포가 늙지 않도록 도와주기때문에 몸의 노화를 막아주고, 덩달아 체외로 나와있는 세포인 피부의 노화도 막아줍니다.
또한 피부미용에도 좋은데요.
라이코펜 외 토마토에 다량 함유된 비타민C는 우리 피부탄력을 증가시켜주기때문에 우리가 나이들게되면 생기는 주름을 억제해줍니다.
그리고 숙취해소에 좋습니다.
토마토는 우리 체내의 독성물질을 분해하는 성분이 있습니다.
이 성분은 우리가 술을 먹었을때 간이 술을 해독하는것을 도와주므로 숙취해소에도 탁월합니다.
마지막으로 다이어트입니다.
토마토는 그 자체로도 많은 영양분을 가지고있어 단일식품만 먹어도 충분한데요.
그 와중에 칼로리까지 3~40칼로리로 굉장히 적습니다.
또, 대부분 식이섬유로 이루어져있어 다이어트에는 모든것이 좋은 식품입니다.
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